Datos personales
- Nombre: Monica Bedana
- Lugar: Salamanca, Castilla y León, Spain
A medio camino entre Padua y Salamanca, ya no tan perdida como cuando era "guiri"
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A PUNTO DE CARAMELO
- Una crostata más
- Tarta de hojaldre con farro y amarenas
- Crostata de crema cocida con Marsala
- La tarta de los muertos con calabaza, crema de arr...
- Plumcake de patatas, avellana y chocolate
- Stiacciata alla fiorentina
- Helado de azafrán y pasas
- Girelle di cannella e cedro
- Babà allo Strega
- Paste di meliga
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